Дорогие Друзья!
Вопросы «правильного» питания, его особенностей и влияния на жизнь и практику – наиболее часто встречающиеся вопросы, задаваемые мне в зале. Данный вопрос настолько актуален, что на прошедшей лекции 26 февраля мы говорили о нем больше часа. Но, поняв для себя необходимость и пользу «правильного» питания, встаёт вопрос – ведь надо готовить!.. ) И готовить вкусно! )
К сожалению, я не повар и не знаю кулинарных хитростей в приготовлении вкусной и здоровой пищи. Но для реализации этого вопроса, я пригласил к нам в город моего давнего Друга, ведущего авторского семинара, Курбана Бекниязова, брэнд шеф-ресторатора, актера, певца и просто интересного и творческого Человека из Москвы.
Маленькая выдержка из его интервью:
«… В мае 2015 года, в связи с осознанием нового питания, я открыл свой первый проект для ярмарок и фестивалей «Блинария Вега». Я создавал блинные торты, сладкие и не сладкие, разноцветные и разновкусные. Проект просуществовал все лето и затем, естественно, перерос в Вегетарианское Бистро «Вега». Кухня или система приготовления — это привычные нам всем блюда из нашей памяти с новым взглядом на начинку — котлеты из нута, бургеры, плов, манты, хумус, фалафель, перечислять можно бесконечно…». «…Сейчас мне интересно, передавать людям свой опыт и видение осознанной кухни, как системы недорогого и вкусного питания. А главное — навык понимания, что с чем и как готовить! А также снять границы творчества!»
Но хорошо знаком Курбан пока только мне, поэтому мы решили что авторский семинар «Осознанное питание или как обойтись без мяса и питаться полноценно» начнется с открытой лекции-разговора 18 марта на тему «Магия Пищи», на которой Курбан поделится с нами своим многолетним опытом в осознанном питании и взглядом под разным углом на этот важнейший фактор нашей жизни.
Стоимость лекции: добровольный взнос!
Количество участников: не ограничено
А 19 марта состоится мастер-класс (3-4 часа) «Рецепты и Рецепторы»
Соусы, специи и что же мы едим, как взаимодействовать и создавать вкусы! Корнеплоды и крупы, овощи и замена белка. Как быть, что делать и насколько все просто! (демонстрация и практика приготовления и дегустация 3-4 блюд в процессе семинара на завтрак/обед/ужин). И это лишь малая часть того, что вас ожидает!
Стоимость участия: 3000 рублей
Количество участников: 15 чел.
Запись на мастер-класс по телефону: 8(917)260-69-00
Место проведения: Спорткомплекс Татнефть, ул. Белоглазова, 58, 3 этаж «Зал йоги»
18 марта (суббота) — 14:00;
19 марта (воскресенье) — 12:00.
